Château Fonroque 2017

Czerwone bordeaux o głębokiej purpurowej barwie i bogatym bukiecie złożonym z aromatów przywodzących na myśl dojrzałe jeżyny, czarne czereśnie oraz piernik. Na podniebieniu klasyczne w stylu; obfite i harmonijne, miękkie i aksamitne, o smaku czarnych owoców wzbogaconym o nuty fiołków i werbeny. Bardzo długa końcówka podkreśla mineralny charakter wina zdumiewającego pod względem gęstości i długości, biorąc pod uwagę właściwości rocznika naznaczonego kwietniowymi przymrozkami, a potem panującą wiosenną porą suszą. Wino o dużym potencjale dojrzewania, które w miarę starzenia zyskiwać będzie coraz bardziej złożoną osobowość.

Podawać do antrykotu po bordosku, beef wellington, duszonej jagnięciny lub dziczyzny, konfitu z kaczki, pieczonego indyka i gęsi, a także do grzybowego risotto lub makaronu tagliatelle z grzybami.

Skład: merlot, cabernet franc

Wino medalowe:
Wine Enthusiast 93 punkty - Rocznik 2017
Falstaff 90 punktów - Rocznik 2017